7月 升本おかず膳のお品書

口取 : 天ぷら盛合・甘鯛若狭焼・ごぼう唐揚・いかつみれ・鰻ざく・牛八幡巻・姫蕪天ぷら・牛しぐれ煮・ゴーヤ玉子炒め・ギバサ金平・鮭きくらげ真丈・海老旨煮・カレイ南蛮漬・あさり大仙・玉子焼き・鶏つくね・野菜煮物・白桃ヨーグルト寒天 こだわりの逸品 : 大根たまり漬・亀辛麹(※こちらの商品はご飯が入っておりません。)

口取: 玉子焼き・中華クラゲ・大根餅(桜海老入り)・小茄子煮浸し・ししとう

野菜煮物 : 冬瓜・高野豆腐・蒟蒻・牛蒡・人参・いんげん

御飯 : 穴子御飯

こだわり: 大根たまり漬・亀辛麹

7月 華だよりのお品書

口取 : 甘鯛若狭焼・ごぼう唐揚・いかつみれ・鰻ざく・牛八幡巻・姫蕪天ぷら・牛しぐれ煮・ゴーヤ玉子炒め・ギバサ金平・鮭きくらげ真丈・海老旨煮・カレイ南蛮漬・あさり大仙・玉子焼き・鶏つくね・野菜煮物 御飯 : 蟹ちらし寿司 甘味 : 白桃ヨーグルト寒天 こだわりの逸品 : 大根たまり漬・亀辛麹

7月 文月弁当のお品書

口取 : 赤魚重ね焼・ごぼう唐揚・いかつみれ・ポークソテー亀辛おろし・ギバサ金平・ゴーヤ玉子炒め・鮭きくらげ真丈・カレイ南蛮漬・鶏つくね・玉子焼き・野菜煮物

御飯 : 梅炊き込み飯

甘味 : 白桃ヨーグルト寒天

こだわりの逸品 : 大根たまり漬・亀辛麹

7月 すみだ川季節のお品書

口取 : 玉子焼き・鰈香味焼・帆立煮・鴨ロース・鶏つくね・亀戸揚げ・中華くらげ・木くらげ煮・牛八幡巻・野菜煮物

御飯 : ちりめん山椒飯

こだわりの逸品 : 大根たまり漬・亀辛麹

7月 香月(かづき) のお品書

口取 : 玉子焼き・鰈香味焼・鶏つくね・亀戸揚げ・あさり大仙・中華くらげ・野菜煮物

御飯 :鮭わかめ御飯

こだわりの逸品 : 大根たまり漬・亀辛麹

7月 小望月(しょうもちづき) のお品書

口取 : 玉子焼き・鰈香味焼・鶏つくね・鮭きくらげ真丈・中華くらげ・野菜煮物

御飯 : 白飯・梅菜飯

こだわりの逸品 : 大根たまり漬・亀辛麹

7月 千石(せんごく) のお品書

口取 : 玉子焼き・鰈香味焼・鶏つくね・あさり大仙・はじかみ・中華くらげ・野菜煮物

御飯 : 白飯・鮭わかめ御飯・古代米

こだわりの逸品 : 大根たまり漬・亀辛麹

7月 ミニすみだ川季節のお品書

口取 : 玉子焼き・鶏つくね・海老旨煮・帆立煮・いかつみれ・木くらげ煮・中華くらげ・野菜煮物

御飯 :ちりめん山椒飯

こだわりの逸品 : 大根たまり漬・亀辛麹

口取 : 玉子焼き・鰈香味焼・鴨ロース・帆立煮・鶏つくね・亀戸揚げ・中華クラゲ・木くらげ煮・牛八幡巻

野菜煮物 : 蓮根・人参・里芋・蒟蒻・椎茸・筍・いんげん

御飯 : あさり生姜飯

こだわりの逸品 : 大根たまり漬・亀辛麹

口取 : ささみ竜田揚・牛しぐれ煮・鴨ロース・いかつみれ・ブロッコリー・鰈香味焼・鶏つくね・あさり大仙・玉子焼き・小海老旨煮・帆立煮・亀戸揚げ・中華くらげ

野菜煮物 : 蓮根・里芋・がんも・蒟蒻・椎茸・人参・いんげん

御飯 : 古代米・白米

こだわりの逸品 : 大根たまり漬・亀辛麹

 一、二段目 口取 : 玉子焼き・牛八幡巻・鰈香味焼・鶏つくね・松笠いか・一口昆布巻・海老旨煮・海老真丈天・蟹爪唐揚・穴子真丈黄身焼・いかつみれ・亀戸揚・帆立煮・パーナ貝・バイ貝・木くらげ煮・蟹甲羅うにグラタン・豚の角煮・あさり大仙・中華くらげ・酢の物 / 野菜煮物 / 御飯 : お赤飯と海老ちらし寿司 / こだわりの逸品 : 大根たまり漬・亀辛麹 /三段目 伊勢海老黄金焼他、料理長お任せ

口取 : 玉子焼き・牛八幡巻・鰈香味焼・鶏つくね・松笠いか・一口昆布巻・海老旨煮・海老真丈天・蟹爪唐揚・穴子真丈黄身焼・いかつみれ・亀戸揚・帆立煮・パーナ貝・バイ貝・木くらげ煮・蟹甲羅うにグラタン・豚の角煮・あさり大仙・中華くらげ・酢の物 / 野菜煮物 : 里芋・がんも・蓮根・蒟蒻・牛蒡・椎茸・人参・筍・いんげん / 御飯 : お赤飯と海老ちらし寿司 / こだわりの逸品 : 大根たまり漬・亀辛麹

口取 : 玉子焼き・牛ワイン煮・車麩・ブロッコリー・鰈香味焼・鴨ロース・鶏つくね・小海老旨煮・亀戸揚げ・海老真丈天・帆立煮・カレイ南蛮漬・あさり大仙・木くらげ煮

野菜煮物 : 里芋・人参・椎茸・蓮根・蒟蒻・がんも・いんげん

御飯 : あさり飯と白飯

こだわりの逸品 : 大根たまり漬・亀辛麹

和牛すき焼き・温玉・大根餅・車麩・長葱・焼豆腐・結び白滝・ほうれん草・野菜酢漬([白星]丸大根入り)

こだわりの逸品 : 大根たまり漬・亀辛麹

口取 : 天ぷら盛り合わせ・玉子焼き・鰈香味焼・鶏つくね・パーナ貝煮・亀戸揚げ・がんもどき

野菜煮物 : 蓮根・人参・蒟蒻・牛蒡・椎茸・高野豆腐・いんげん

御飯 : 白飯

こだわりの逸品 : 大根たまり漬・亀辛麹

牛飯・牛ごぼうすき飯・玉子焼き・野菜ピクルス・大根餅(桜海老入り)・厚揚げ・蒸し南瓜

こだわりの逸品 : 大根たまり漬・亀辛麹

口取:玉子焼き・鰈香味焼・中華クラゲ・鶏つくね・亀戸揚げ・あさり大仙・野菜煮物

御飯 : 十五目寿司

こだわりの逸品 : 大根たまり漬・亀辛麹

口取 : 玉子焼き・中華クラゲ・鶏つくね・帆立煮・木くらげ煮・小海老旨煮・いかつみれ

野菜煮物 :人参・椎茸・高野豆腐・蒟蒻・インゲン

御飯 : あさり生姜飯

こだわりの逸品 : 大根たまり漬・亀辛麹

おこさまミニすみだのお品書

玉子焼き・鶏つくね・海老フライ・鶏の唐揚げ・牛しぐれ煮・ブロッコリー・桜漬・白飯

*器は回収に伺います。

*仕出し弁当のご予約はご注文合計金額15,000円より承ります。

*配送エリアは通常のお弁当とは異なりますのでご了承下さい。(墨田区、江東区、江戸川区、葛飾区、台東区、千代田区、中央区、港区の8区のみ)

※旬の食材を使用しておりますので、季節によりお料理の内容が変わります。

*器は回収に伺います。

*仕出し弁当のご予約はご注文合計金額15,000円より承ります。

*配送エリアは通常のお弁当とは異なりますのでご了承下さい。(墨田区、江東区、江戸川区、葛飾区、台東区、千代田区、中央区、港区の8区のみ)

※旬の食材を使用しておりますので、季節によりお料理の内容が変わります。

*器は回収に伺います。

*仕出し弁当のご予約はご注文合計金額15,000円より承ります。

*配送エリアは通常のお弁当とは異なりますのでご了承下さい。(墨田区、江東区、江戸川区、葛飾区、台東区、千代田区、中央区、港区の8区のみ)

 ※旬の食材を使用しておりますので、季節によりお料理の内容が変わります。

*器は回収に伺います。

*仕出し弁当のご予約はご注文合計金額15,000円より承ります。

*配送エリアは通常のお弁当とは異なりますのでご了承下さい。(墨田区、江東区、江戸川区、葛飾区、台東区、千代田区、中央区、港区の8区のみ)

※旬の食材を使用しておりますので、季節によりお料理の内容が変わります。

夏季期間は、お刺身を酢の物へ変更させて頂きます。

*器は回収に伺います。

*仕出し弁当のご予約はご注文合計金額15,000円より承ります。

*配送エリアは通常のお弁当とは異なりますのでご了承下さい。(墨田区、江東区、江戸川区、葛飾区、台東区、千代田区、中央区、港区の8区のみ)

夏季期間は、お刺身を酢の物へ変更させて頂きます。

*器は回収に伺います。

*仕出し弁当のご予約はご注文合計金額15,000円より承ります。

*配送エリアは通常のお弁当とは異なりますのでご了承下さい。(墨田区、江東区、江戸川区、葛飾区、台東区、千代田区、中央区、港区の8区のみ)

*器は回収に伺います。

*仕出し弁当のご予約はご注文合計金額15,000円より承ります。

*配送エリアは通常のお弁当とは異なりますのでご了承下さい。(墨田区、江東区、江戸川区、葛飾区、台東区、千代田区、中央区、港区の8区のみ)

※旬の食材を使用しておりますので、季節によりお料理の内容が変わります。

*器は回収に伺います。

*仕出し弁当のご予約はご注文合計金額15,000円より承ります。

*配送エリアは通常のお弁当とは異なりますのでご了承下さい。(墨田区、江東区、江戸川区、葛飾区、台東区、千代田区、中央区、港区の8区のみ)

※旬の食材を使用しておりますので、季節によりお料理の内容が変わります。

7月お品書

口取 : 空芯菜の磯和え・大豆唐揚げと茄子の旨煮・胡瓜と若布と木くらげの酢の物・キャベツのマリネ アーモンドのせ・大根餅・高野豆腐変わり揚げ・じゃが芋くるみソース・昆布佃煮・梅干

野菜煮物 : 牛蒡・高野豆腐・車麩の豆乳吉野煮・ズッキーニ・人参・いんげん

御飯 : 黒米玄米飯・くるみ玄米飯

こだわりの逸品 : たまり漬・亀辛麹

肉・魚・卵・乳・白砂糖をつかわない「玄米菜食」マクロビオティック弁当

※写真はイメージです

ご飯は五目玄米酢めしと黒米玄米飯の2種類。さっぱりとした味わいが食欲をそそります。

五目玄米いなり:五目玄米酢めしの上に青のり・紅生姜・甜菜糖で炊いた小松菜と白いんげん豆をトッピング 黒米玄米いなり:黒米玄米飯の上に南瓜いり豆腐・甜菜糖で炊いた枝豆と花人参をトッピング

升本のお弁当に入っている亀辛麹。こちらのボトルタイプに〈生〉が新登場。

発酵による容器の膨張を避ける為、中栓開栓前は必ず「冷凍庫」にて保管ください。

酵素がいきている亀辛麹〈生〉。
時間の経過と共に味の変化をお楽しみ下さい。

*写真はイメージです。

升本のお弁当に入っている亀辛麹。
こちらの使い捨てボトルタイプがついに登場。たっぷりと100g。
ぞんぶんにお使い頂けます。

*写真はイメージです。

カレイの煮付け・升本の玉子焼き・鶏つくね・野菜煮物・カレイ南蛮漬・帆立旨煮・キャベツと人参マリネサラダ・白飯・大根たまり漬・亀辛麹

[7/28(水) 〜7/31(土)]

豚ロースの麦味噌焼き・ザーサイと豚の細切り炒め・煮玉子・升本の玉子焼き・鰈香味焼・カレイ南蛮漬・帆立旨煮・キャベツと人参マリネサラダ・白飯・大根たまり漬・亀辛麹

カレイの煮付け・升本の玉子焼き・中華くらげ・野菜煮物・ひじきと油揚げの煮物・キャベツと人参ラぺのサラダ・香の物・あさり生姜飯・白飯・亀辛麹

豚ロースの麦味噌焼き・ザーサイロース炒め・煮玉子・グリーンカール・キャベツと人参ラぺのサラダ・香の物・古代米・白飯・亀辛麹

勝運あんこは、そのままお召し上がり下さい。

ー勝運あんこ アレンジいろいろー

・あんころ餅やおしるこに

・バニラアイスと一緒に

・バタートーストにのせて

夏にぴったりの勝運あんこを使った水ようかんです。

冷やしてお召し上がりください。

更においしく、食べやすいサイズにリニューアル!

白砂糖を使わず、甜菜糖を使用した甘め控えめのあんこと、

勝運白星にみたてた亀戸大根餅が入った

体にやさしいおまんじゅうです。

白砂糖、動物性原材料を使わず、健康とおいしさを追求いたしました。ぜひお試しください。

*ギフト専用「福分け6個入り」は要冷蔵の為、こちらの商品とは賞味期限が異なります

更においしく、食べやすいサイズにリニューアル!

白砂糖を使わず、甜菜糖を使用した甘め控えめのあんこと、

勝運白星にみたてた亀戸大根餅が入った

体にやさしいおまんじゅうです。

亀戸升本の「健甘」すいーつ

玄米餅米、北海道産小豆をふんだんに使った三色おはぎ。
白砂糖をつかわず、甘みは甜菜糖を使用。
体にやさしく健やかな甘味の王道です。

紅白の勝運まんじゅうです。

試合の勝負、人生の勝負にぜひどうぞ。

白砂糖を使わず、甜菜糖を使用した甘め控えめのあんこと、

勝運白星にみたてた亀戸大根餅が入った

体にやさしいおまんじゅうです。

勝運あんこは、そのままお召し上がり下さい。

ー勝運あんこ アレンジいろいろー

・あんころ餅やおしるこに

・バニラアイスと一緒に

・バタートーストにのせて

夏にぴったりの勝運あんこを使った水ようかんです。

冷やしてお召し上がりください。

更においしく、食べやすいサイズにリニューアル!

白砂糖を使わず、甜菜糖を使用した甘め控えめのあんこと、

勝運白星にみたてた亀戸大根餅が入った

体にやさしいおまんじゅうです。

ー特選焼肉セット2人前ー

A5国産黒毛和牛400g

(イチボ・三角バラ等升本厳選希少部位)

夏野菜盛合せ

(ヤングコーン・ノーザンルビー・ジャンボアスパラ・ゼブラ茄子・白茄子・黄パプリカ・モロッコインゲン・エリンギ・南瓜・人参・玉葱・トマトとチーズカプレーゼ風・赤ピーマン鶏そぼろ肉詰)

・特製焼肉のたれ・藻塩・亀辛麹

ー焼肉セット2人前ー

A5国産黒毛和牛400g

(トウガラシ・タテバラなど升本厳選希少部位)

夏野菜盛合せ

(ヤングコーン・ノーザンルビー・ジャンボアスパラ・ゼブラ茄子・白茄子・黄パプリカ・モロッコインゲン・エリンギ・南瓜・人参・玉葱・トマトとチーズカプレーゼ風・赤ピーマン鶏そぼろ肉詰)

・特製焼肉のたれ・藻塩・亀辛麹

7月 升本おかず膳のお品書

口取 : 天ぷら盛合・甘鯛若狭焼・ごぼう唐揚・いかつみれ・鰻ざく・牛八幡巻・姫蕪天ぷら・牛しぐれ煮・ゴーヤ玉子炒め・ギバサ金平・鮭きくらげ真丈・海老旨煮・カレイ南蛮漬・あさり大仙・玉子焼き・鶏つくね・野菜煮物・白桃ヨーグルト寒天 こだわりの逸品 : 大根たまり漬・亀辛麹(※こちらの商品はご飯が入っておりません。)

地養卵を使用した玉子焼き。

すだれ容器に入っているため、ちょっとした手土産にもおすすめ。

カットしていないから旨味が逃げず、出来立てに近い美味しさが楽しめます。

カットしてそのままでも、レンジで数秒温めても。お好みでどうぞ。

人気のお惣菜を盛合せました。

野菜煮物・がんも・鶏つくね

 *季節によって内容が変わります。

地養卵を使用した玉子焼き。

食べやすい大きさに切り分けられているので食卓へすぐ並べられます。

そのままでもレンジで数秒温めても。

お好みでどうぞ。