新春ミニお節(1/1〜1/3限定)

一の重:伊勢海老黄金焼・鮑やわらか煮・松前漬・数の子・鰈南蛮漬・紅白蒲鉾・栗きんとん・笹巻ごま麩

二の重:蟹甲羅うにグラタン・豚の角煮・蟹爪唐揚・穴子真丈黄身焼・鰈香味焼・牛八幡巻・亀戸揚・鶏つくね・玉子焼き 他10点

三の重:勝運和牛すき煮・黒豆・酢の物・野菜煮物

こだわり:亀戸大根たまり漬・亀辛麹

12月 升本おかず膳のお品書

口取 : 天ぷら盛合・すずきワイン蒸し・いかつみれ・ふぐ茶碗蒸し・辛子蓮根挟み揚・牡蠣しぐれ煮・牛しぐれ煮・春菊揚げ浸し・ぎばさ金平・帆立コーン真丈・海老旨煮・カレイ南蛮漬・あさり大仙・玉子焼き・鶏つくね・野菜煮物・南瓜牛乳羮こだわりの逸品 : 大根たまり漬・亀辛麹(※こちらの商品はご飯が入っておりません。)

12月 華だよりのお品書

口取 : すずきワイン蒸し・いかつみれ・ふぐ茶碗蒸し・辛子蓮根挟み揚・牡蠣しぐれ煮・牛しぐれ煮・春菊揚げ浸し・ぎばさ金平・帆立コーン真丈・海老旨煮・カレイ南蛮漬・あさり大仙・玉子焼き・鶏つくね・野菜煮物 御飯 : 蟹ちらし寿司 甘味 : 南瓜牛乳羹 こだわりの逸品 : 亀戸大根たまり漬・亀辛麹

12月 師走のお品書

口取 : 赤魚若狭焼 くるみだれ・蓮根唐揚・いかつみれ・豚ロース麦味噌焼・ぎばさ金平・春菊揚げ浸し・帆立コーン真丈・カレイ南蛮漬・鶏つくね・玉子焼き・野菜煮物

御飯 : 鮭きくらげ御飯

甘味 : 南瓜牛乳羹

こだわりの逸品 : 亀戸大根たまり漬・亀辛麹

12月 すみだ川季節のお品書

口取 : 玉子焼き・鰈香味焼・帆立煮・鴨ロース・鶏つくね・亀戸揚げ・中華くらげ・木くらげ煮・牛八幡巻・野菜煮物

御飯 :かに飯

こだわりの逸品 : 亀戸大根たまり漬・亀辛麹

12月 香月(かづき) のお品書

口取 : 玉子焼き・鰈香味焼・鶏つくね・亀戸揚げ・あさり大仙・中華くらげ・野菜煮物

御飯 : 桜海老菜飯

こだわりの逸品 : 亀戸大根たまり漬・亀辛麹

12月 小望月(しょうもちづき) のお品書

口取 : 玉子焼き・鰈香味焼・鶏つくね・帆立コーン真丈・中華くらげ・野菜煮物

御飯 : 白飯・汐昆布炊き込み飯

こだわりの逸品 : 亀戸大根たまり漬・亀辛麹

12月 千石(せんごく) のお品書

口取 : 玉子焼き・鰈香味焼・鶏つくね・あさり大仙・はじかみ・中華くらげ・野菜煮物

御飯 : 白飯・桜海老菜飯・古代米

こだわりの逸品 : 亀戸大根たまり漬・亀辛麹

12月 ミニすみだ川季節のお品書

口取 : 玉子焼き・鶏つくね・海老旨煮・帆立煮・いかつみれ・木くらげ煮・中華くらげ・野菜煮物

御飯 :かに飯

こだわりの逸品 : 亀戸大根たまり漬・亀辛麹

口取 : 玉子焼き・鰈香味焼・鴨ロース・帆立煮・鶏つくね・亀戸揚げ・中華クラゲ・木くらげ煮・牛八幡巻

野菜煮物 : 蓮根・人参・里芋・蒟蒻・椎茸・筍・いんげん

御飯 : あさり生姜飯

こだわりの逸品 : 大根たまり漬・亀辛麹

口取 : ささみ竜田揚・牛しぐれ煮・鴨ロース・いかつみれ・ブロッコリー・鰈香味焼・鶏つくね・あさり大仙・玉子焼き・小海老旨煮・帆立煮・亀戸揚げ・中華くらげ

野菜煮物 : 蓮根・里芋・がんも・蒟蒻・椎茸・人参・いんげん

御飯 : 古代米・白米

こだわりの逸品 : 亀戸大根たまり漬・亀辛麹

 一、二段目 口取 : 玉子焼き・牛八幡巻・鰈香味焼・鶏つくね・松笠いか・一口昆布巻・海老旨煮・海老真丈天・蟹爪唐揚・穴子真丈黄身焼・いかつみれ・亀戸揚・帆立煮・パーナ貝・バイ貝・木くらげ煮・蟹甲羅うにグラタン・豚の角煮・あさり大仙・中華くらげ・酢の物 / 野菜煮物 / 御飯 : お赤飯と海老ちらし寿司 / こだわりの逸品 : 大根たまり漬・亀辛麹 /三段目 伊勢海老黄金焼他、料理長お任せ

口取 : 玉子焼き・牛八幡巻・鰈香味焼・鶏つくね・松笠いか・一口昆布巻・海老旨煮・海老真丈天・蟹爪唐揚・穴子真丈黄身焼・いかつみれ・亀戸揚・帆立煮・パーナ貝・バイ貝・木くらげ煮・蟹甲羅うにグラタン・豚の角煮・あさり大仙・中華くらげ・酢の物 / 野菜煮物 : 里芋・がんも・蓮根・蒟蒻・牛蒡・椎茸・人参・筍・いんげん / 御飯 : お赤飯と海老ちらし寿司 / こだわりの逸品 : 大根たまり漬・亀辛麹

口取 : 玉子焼き・牛ワイン煮・車麩・ブロッコリー・鰈香味焼・鴨ロース・鶏つくね・小海老旨煮・亀戸揚げ・海老真丈天・帆立煮・カレイ南蛮漬・あさり大仙・木くらげ煮

野菜煮物 : 里芋・人参・椎茸・蓮根・蒟蒻・がんも・いんげん

御飯 : あさり飯と白飯

こだわりの逸品 : 大根たまり漬・亀辛麹

和牛すき焼き・温玉・大根餅・車麩・長葱・焼豆腐・結び白滝・ほうれん草・野菜酢漬([白星]丸大根入り)

こだわりの逸品 : 大根たまり漬・亀辛麹

口取 : 天ぷら盛り合わせ・玉子焼き・鰈香味焼・鶏つくね・パーナ貝煮・亀戸揚げ・がんもどき

野菜煮物 : 蓮根・人参・蒟蒻・牛蒡・椎茸・高野豆腐・いんげん

御飯 : 白飯

こだわりの逸品 : 大根たまり漬・亀辛麹

牛飯・牛ごぼうすき飯・玉子焼き・野菜ピクルス・大根餅(桜海老入り)・厚揚げ・蒸し南瓜

こだわりの逸品 : 大根たまり漬・亀辛麹

口取:玉子焼き・鰈香味焼・中華クラゲ・鶏つくね・亀戸揚げ・あさり大仙・野菜煮物

御飯 : 十五目寿司

こだわりの逸品 : 大根たまり漬・亀辛麹

口取 : 玉子焼き・中華クラゲ・鶏つくね・帆立煮・木くらげ煮・小海老旨煮・いかつみれ

野菜煮物 :人参・椎茸・高野豆腐・蒟蒻・インゲン

御飯 : あさり生姜飯

こだわりの逸品 : 大根たまり漬・亀辛麹

おこさまミニすみだのお品書

玉子焼き・鶏つくね・海老フライ・鶏の唐揚げ・牛しぐれ煮・ブロッコリー・桜漬・白飯

升本のお弁当に入っている亀辛麹。こちらのボトルタイプに〈生〉が新登場。

発酵による容器の膨張を避ける為、中栓開栓前は必ず「冷凍庫」にて保管ください。

酵素がいきている亀辛麹〈生〉。
時間の経過と共に味の変化をお楽しみ下さい。

*写真はイメージです。

升本のお弁当に入っている亀辛麹。
こちらの使い捨てボトルタイプがついに登場。たっぷりと100g。
ぞんぶんにお使い頂けます。

*写真はイメージです。

勝運あんこは、そのままお召し上がり下さい。

ー勝運あんこ アレンジいろいろー

・あんころ餅やおしるこに

・バニラアイスと一緒に

・バタートーストにのせて

更においしく、食べやすいサイズにリニューアル!

白砂糖を使わず、甜菜糖を使用した甘め控えめのあんこと、

勝運白星にみたてた亀戸大根餅が入った

体にやさしいおまんじゅうです。

白砂糖、動物性原材料を使わず、健康とおいしさを追求いたしました。ぜひお試しください。

*ギフト専用「福分け6個入り」は要冷蔵の為、こちらの商品とは賞味期限が異なります

更においしく、食べやすいサイズにリニューアル!

白砂糖を使わず、甜菜糖を使用した甘め控えめのあんこと、

勝運白星にみたてた亀戸大根餅が入った

体にやさしいおまんじゅうです。

亀戸升本の「健甘」すいーつ

玄米餅米、北海道産小豆をふんだんに使った三色おはぎ。
白砂糖をつかわず、甘みは甜菜糖を使用。
体にやさしく健やかな甘味の王道です。

紅白の勝運まんじゅうです。

試合の勝負、人生の勝負にぜひどうぞ。

白砂糖を使わず、甜菜糖を使用した甘め控えめのあんこと、

勝運白星にみたてた亀戸大根餅が入った

体にやさしいおまんじゅうです。

勝運あんこは、そのままお召し上がり下さい。

ー勝運あんこ アレンジいろいろー

・あんころ餅やおしるこに

・バニラアイスと一緒に

・バタートーストにのせて

更においしく、食べやすいサイズにリニューアル!

白砂糖を使わず、甜菜糖を使用した甘め控えめのあんこと、

勝運白星にみたてた亀戸大根餅が入った

体にやさしいおまんじゅうです。

12月 升本おかず膳のお品書

口取 : 天ぷら盛合・すずきワイン蒸し・いかつみれ・ふぐ茶碗蒸し・辛子蓮根挟み揚・牡蠣しぐれ煮・牛しぐれ煮・春菊揚げ浸し・ぎばさ金平・帆立コーン真丈・海老旨煮・カレイ南蛮漬・あさり大仙・玉子焼き・鶏つくね・野菜煮物・南瓜牛乳羮こだわりの逸品 : 大根たまり漬・亀辛麹(※こちらの商品はご飯が入っておりません。)

・ガス火・IH対応(一部のIH調理器ではご使用いただけない場合がございます。)

・ 電子レンジ調理不可

◎冷蔵保存 消費期限3日

サイズ : 195×215×75mm

百年の孤独 720ml

オーク樽にて長期貯蔵した風味豊かな麦焼酎

日本で最も入手困難な焼酎の一つです

厳選された大麦を原料に百余年の時を経た匠の技が光ります

「琥珀色」の傑作焼酎

㐂六(きろく) 720ml

柔らかな甘みとキレの良さが次の一杯を誘います

尾鈴山の清らかな伏流水と高級芋である「黄金千貫」から醸される㐂六

三年間の貯蔵を経て出荷され、その味わいは深みと旨味でいっぱいの芋焼酎です

白鷹 純米 伊勢ラベル 500ml

伊勢神宮内で奉献されている唯一のお酒

白鷹は全国数ある酒蔵の中よりただ一つ神宮御料酒に選ばれ、以来一日も欠かすことなく献上をつづけ神宮の神々に供えられています

澄みわたる梅酒 500ml

国産梅を100%使用した2種類の蒸溜酒をブレンドし、天然水を主体に仕上げることで梅由来の爽やかな香りに

糖質50%オフで食事に合うすっきりとした味わいです

エビスビール 350ml缶

旨味あふれる、ふくよかなコク

1890年以来、本場ドイツのおいしさにこだわり続けてきたエビス

麦芽100%、エビス酵母、ふんだんに使用されたバイエルン産アロマホップ、そして長期熟成

ビールを知る人のビールです

発酵レモンサワー 350ml缶

発酵レモンによるレモンの豊かなおいしさが楽しめます

レモンを発酵させることでレモンの香り・味わいが凝縮され、濃くさわやかな味わい